Ежедневные архивы: 01.01.2019

Тушёные индюшиные шеи с картофелем

Время приготовления: 1 час 15 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин.   Ингредиенты: Вода 1 лИндюшиная шея 350 гКартофель 200 гЛавровый лист 2 шт.Лук репчатый 50 гМасло подсолнечное рафинированное 50 млМорковь 100 гПерец чёрный молотый 1 гСоль 5 г Как готовить тушёные шеи индейки с картошкой Шея птицы — бюджетный продукт питания, который кулинары часто недооценивают и не хотят использовать для приготовления блюд. Например ...

Читать далее »

Суп с фрикадельками и рисом

Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 7 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Бульон мясной 2000 млГовяжий фарш 250 гЛук зелёный 2 пероЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 20 млМорковь 1 шт.Перец белый молотый 0.25 ч. л.Рис длиннозернистый 100 гСвиной фарш 250 гСоль 1 ч. л.Томатная паста 1 ст. л. Как приготовить суп с фрикадельками и рисом Суп с фрикадельками — повседневный лёгкий суп. Популярность супа обусловлена простотой, быстротой его ...

Читать далее »

Мармелад из груш

Время приготовления: 2 часа Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт.   Ингредиенты: Агар-агар 7 гВода 150 млГруша свежая 350 гСахар 120 гСахар ванильный 10 г Грушевый мармелад в домашних условиях Мармелад из фруктов — полезное и вкусное домашнее лакомство, которое без опасений можно давать даже маленьким детям. Он отличается от магазинного хорошо выраженным натуральным ароматом и вкусом, ...

Читать далее »

Запеченный батон с сыром и чесноком

По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень вкусно — хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока (девочки, может я "поиском" не умею пользоваться, искала, но ничего похожего не нашла, если вы найдете, я удалю рецепт, спасибо за понимание). Категория: Закуски Бутерброды Ингредиенты для «Запеченный батон с сыром и чесноком»: Батон (французский батон, лучше «вчерашний», можно обычный ...

Читать далее »

Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор — никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но… этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! ...

Читать далее »

Овощной суп

По погоде как то не удается точно определить весна сейчас или таки лето. Но вот то что сейчас самый-самый сезон молодых овощей, так это точно! И такие они сейчас молоденькие, свеженькие, ядреные, налитые… едва только не улыбаются тебе… но уж в рот то точно сами просятся! Ну самое время для таких вот легких, свежих, густых и вкусных супов… Или даже ...

Читать далее »

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно! Категория: Десерты Торты Бисквитный торт Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»: Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан. Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак. Сода гашеная уксусом ...

Читать далее »