Ежедневные архивы: 10.01.2019

Жареные рядовки со сметаной

Время приготовления: 40 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин.   Ингредиенты: Вода 1 лЛук репчатый 120 гМасло сливочное 40 гПерец чёрный молотый 1 гРядовка 300 гСметана 100 гСоль 5 г Рецепт рядовки в сметане К рядовкам относится целый отряд грибов и в основном они съедобные. Это и тополёвая рядовка, и серая, и жёлтая, и массивная, и фиалковая. Многие обходят эти ...

Читать далее »

Суп из куриных шеек

Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Вода 1.5 лКуриная шея 300 гЛук репчатый 100 гМорковь 100 гМука пшеничная 30 гПерец сладкий 150 гПерец чёрный молотый 1 гСметана 150 гСоль 10 гЯйца куриные 1 шт. Суп из куриных шей Чем холоднее становится на улице, тем больше желания готовить сытные и согревающие супы. Мы привыкли готовить сытные супы с мясными фрикадельками, на рёбрышках, ...

Читать далее »

Карамелизованная тыква

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт.   Ингредиенты: Вода 50 млМасло сливочное 50 гМёд 30 гСахар 75 гСок апельсиновый 35 млТыква свежая 300 г Карамелизированная тыква на сковороде Тыква — универсальный осенний овощ, из которого можно приготовить огромное количество интересных блюд. Из неё готовят первые и вторые блюда, закуски, выпечку с тыквой, оригинальные сезонные десерты. ...

Читать далее »