Главная » Авторские архивы: admin

Авторские архивы: admin

Грибы в вине

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин.   Ингредиенты: Белые грибы замороженные 300 гВино белое сухое 100 млЛук репчатый 150 гМасло подсолнечное рафинированное 35 млПетрушка свежая 25 гСоль 0.5 ч. л.Чеснок 2 зубчик Белые грибы с белым вином Блюдо с белыми грибами — это всегда необыкновенно вкусное и ароматное лакомство. Вкус блюд с белыми грибами особенный, его невозможно ...

Читать далее »

Тыква в духовке кусочками с яблоками

Время приготовления: 40 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт.   Ингредиенты: Вода 75 млКорица молотая 0.5 ч. л.Сахар 50 гТыква свежая 350 гЯблоко 150 г Запечённая тыква с яблоками в духовке кусочками Вкусно запечь в духовке тыкву с яблоками сможет даже абсолютный новичок в кулинарии. Блюдо готовится абсолютно просто и быстро, но при этом получается интересным ...

Читать далее »

Кутья из перловки

Время приготовления: 2 часа Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: пост, десерт, ужин.   Ингредиенты: Вода 350 млИзюм тёмный 40 гКрупа перловая 100 гМак 40 гМёд 60 гОрехи грецкие 50 гСахар 25 гСоль 3 г Праздничная кутья из перловки На рождественском столе особое место занимает кутья. Чаще всего рождественскую кутью готовят из зёрен пшеницы или риса. Но не менее вкусной вы получите кутью, приготовленную ...

Читать далее »

Узбекская халва

Время приготовления: 2 часа Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 11 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Арахис 70 гМасло сливочное 120 гМолоко 400 млМука пшеничная 180 гСахар 200 г Халва молочная узбекская с орехами Невероятная узбекская домашняя халва. Очень нежная, мягкая и изысканная. Халва получается очень вкусной и готовится достаточно быстро. Не требует больших затрат, а результат получается вкуснейшим. В самом процессе ...

Читать далее »

Кутья из булгура

Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: пост, десерт, ужин.   Ингредиенты: Булгур 0.5 ст.Вода 600 млИзюм тёмный 50 гМак 50 гМасло подсолнечное рафинированное 40 млМёд 70 гМиндаль 30 гОрехи грецкие 50 гСоль 3 г Готовим вкусную кутью из булгура Традиционно кутья готовится чаще всего из целых зёрен специально подготовленной пшеницы. Готовится такая пшеница достаточно долго, и не у каждого кулинара в результате ...

Читать далее »

Гороховый суп с беконом и нутом

Время приготовления: 1 час Время подготовки: 8 часов Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.   Ингредиенты: Вода 2 лГорох сухой дроблёный 200 гГорчица в семенах сухая 1 ч. л.Зира (Кумин) сухая 2 гКуркума 1 щепоткаНут (турецкий горох) 200 гСвиная грудинка копчёная 100 гЧеснок 2 зубчик Варим гороховый суп с беконом и нутом Предлагаю вам попробовать сытный, ароматный и вкусный суп! Гороховый суп с дымком — ...

Читать далее »

Домашнее мороженое пломбир

Время приготовления: 4 часа Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Желтки куриные 4 шт.Молоко 200 млСахар ванильный 20 гСахарная пудра 200 гСливки 33% 500 мл Мороженое пломбир в домашних условиях Домашний пломбир — это отличное решение, потому что вы всегда уверены во вкусе, составе и в любое время можете себя побаловать таким лакомством! Классический пломбир имеет ...

Читать далее »