Ежедневные архивы: 07.03.2019

Чечевица с овощами

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 1 шт. Вид кухни: индийская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: пост, ужин, завтрак.   Ингредиенты: Кинза свежая 1 пучокЛук фиолетовый 1 шт.Масло оливковое Extra Virgin 30 млМорковь 1 шт.Перец острый 1 шт.Перец сладкий 2 шт.Перец чёрный молотый 2 гПомидоры 3 шт.Соль 3 гЧеснок 2 зубчикЧечевица красная 200 г Быстрый ужин Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является рекордсменом по содержанию ...

Читать далее »

Вафельные клубнички

Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 35 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Вафли сливочные 700 гВафли шоколадные 700 гСахар 0.5 ст.Свёкла 1 шт.Сметана 4 ст. л. Готовим вафельный десерт Рецепт этого оригинального десерта достался мне по наследству — моя мамочка всегда готовила такие клубнички мне в садик и школу на день рождения. Правда, они были несколько проще — состояли ...

Читать далее »

Уха из форели

Время приготовления: 50 мин. Время подготовки: 30 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.   Ингредиенты: Вода 2.5 лКартофель 3 шт.Лавровый лист 2 шт.Лук репчатый 2 шт.Морковь 2 шт.Перец чёрный горошком 10 шт.Суповой набор (голова и хвост) 1 кгУкроп свежий 1 пучок Уха из головы и хвоста Для того чтобы получилась вкусная уха, нужно уделить особое внимание бульону, так как именно он, а не овощи или ...

Читать далее »

Каннеллони с мясом под соусом бешамель

Время приготовления: 1 час 40 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: итальянская, европейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин.   Ингредиенты: Говяжий фарш 400 гКаннеллони 150 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСмесь итальянских трав 2 ч. л.Сок томатный 200 млСоль 3 щепоткаСыр Пармезан 100 гЧеснок 3 зубчик Соус Бешамель Масло сливочное 50 гМолоко 1000 млМука пшеничная 3 ст. л.Мускатный орех молотый 1 ч. л.Соль 1 щепотка Готовим каннеллони с фаршем под соусом бешамель Наверняка вы не раз видели на полках ...

Читать далее »