Ежедневные архивы: 10.03.2019

Яичница с колбасой

Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: завтрак.   Ингредиенты: Колбаса копчёная 150 гЛук зелёный 0.5 пучокМасло подсолнечное рафинированное 50 млСоль 1 щепоткаЯйца куриные 5 шт. Готовим яичницу с колбасой Отличие этой яичницы от обычной состоит в том, что надо обжарить колбасу в течение нескольких минут и залить её яйцами. Для яичницы можно использовать докторскую колбасу, сардельки, сосиски или ...

Читать далее »

Творожные пончики в духовке

Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Мука пшеничная 1 ст.Разрыхлитель 0.75 ч. л.Сахар 2 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Творог 250 гЯйца перепелиные 4 шт. Как приготовить творожные пончики в духовке Многим нравятся пончики из творога. Это вкусное, но не очень полезное лакомство, ведь в большинстве случаев готовятся они во фритюре. Предлагаю приготовить творожные пончики ...

Читать далее »

Польский борщ

Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: польская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: банкет, ужин.   Ингредиенты: Бульон мясной 2000 млВода 125 млЛавровый лист 2 шт.Мука пшеничная 3 ст. л.Перец душистый 3 шт.Сахар 0.5 ч. л.Свёкла 3 шт.Сметана 7 ст. л.Соль 2 гТмин сухой 1 ч. л.Уксус столовый 9% 1 ч. л. Борщ по-польски Предлагаю приготовить польский борщ. Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из кружек. ...

Читать далее »

Бефстроганов по-литовски (с солеными огурцами)

Берем: Говядину  грамм 500-700, 2 средние луковицы, 5-6 небольших соленых огурцов (бочковые предпочтительнее, но…), 400 мл. сливок, 2 столовая ложка муки, немного зелени, 1 столовая ложка горчицы, соль, перец и любимые сухие травы (у меня, как всегда, орегано (я же говорю, что любимые) и смесь с восхитительным названием «для варки пельменей» , и растительное масло для жарки. 30-50 грамм сливочного масла Мясо нарезаем поперек ...

Читать далее »