Ежедневные архивы: 26.03.2019

Фалафель классический

Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 12 часов Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: еврейская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.   Ингредиенты: Кориандр молотый 4 гКунжут белый 50 гКуркума 5 гМасло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Мука пшеничная 2 ст. л.Нут (турецкий горох) 200 гПерец чёрный молотый 5 гСода 7 гСоль 7 гЧеснок 2 зубчик Готовим фалафель Котлеты из нута можно считать как отдельным блюдом, так и одним из составляющих фалафеля. Фалафель очень популярен на Ближнем Востоке, ...

Читать далее »

Шоколадно-ореховая паста

Время приготовления: 10 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт.   Ингредиенты: Какао порошок 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 175 млМолоко 75 млОрехи грецкие 100 гСахар 50 гСахар ванильный 10 г Как приготовить шоколадно ореховую пасту Такая домашняя шоколадная паста идеально подходит к блинам, оладьям. Её можно использовать в качестве начинки для домашних трубочек, эклеров, корзинок. Ну и просто можно ...

Читать далее »