Ежедневные архивы: 10.06.2019

Долма — фаршированные овощи по-азербайджански

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 1 час Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: азербайджанская Вид блюда: основные блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.   Ингредиенты: Баклажаны синие 4 шт.Бараний фарш 400 гЛук репчатый 1 шт.Мята свежая 1 пучокПерец душистый молотый 1 щепоткаПерец сладкий (болгарсий) 4 гПомидоры 5 шт.Рис круглозернистый 4 ст. л.Соль 1 ч. л. Подробнее о рецепте В бахче, под солнцем поспели баклажаны и помидоры, как раз время готовить долму — одно из самых вкусных блюд ...

Читать далее »

Клубничное желе

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: пост, десерт, завтрак.   Ингредиенты: Агар-агар 3 гВода 350 млКлубника свежая 300 гСахар 180 г Готовим клубничное желе Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного и ароматного клубничного желе, приготовленного на агар-агаре. Такое желе отличается от обычного быстротой застывания — уже через 25 минут клубничный десерт будет готов. Есть ...

Читать далее »

Десерт «Клубничные облака»

Время приготовления: 8 часов Время подготовки: 1 час Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт, банкет, ужин.   Ингредиенты: Желатин 15 гКлубника замороженная 200 гЛимон 40 гСахарная пудра 150 г Клубничный десерт Этот лёгкий невесомый, как облака, десерт приготовлен из замороженной клубники. По своей структуре он напоминает упругий мусс или плотное, но нежное суфле. Вкус — ярко выраженный клубничный. Готовится десерт ...

Читать далее »