Салат Мимоза с лососем

Делать салат мимоза: 80 минут.

Порций: 8

 

Что нужно:

550 гр. слабосоленой семги,

7 – 9 яиц,

699 гр. картошки,

500 гр. морковки,

455 гр. солененьких огурчиков,

251 гр. обычного майонеза,

пудра сахарная,

перчик черный молотый,

красная икра,

зелень.

Потребуются еще:

Горелка поварская, либо паяльник.

Как приготовить вкусно салат мимоза

1. Картошку и морковку чистим, промываем и варим отдельно друг от друга ( картошку отдельно от морковки) пока не достигнет готовности. Затем остужаем и режем мелкими кубичками.

2. Следующим действием будем варить яйца вкрутую ( 8 – 9 минут), далее погрузив их в студеную воду, чтобы остудить и сразу очистить от скорлупы. Далее нужно разобрать белок от желтка у всех яиц. Белок режем на мелкие кубички, желтки трем на некрупной терочке.

3. Очищаем соленые огурчики и режем на мелковатые кубички. Все готовые продукты смешиваем (картошку, морковку, желток, белок, огурчики). Во все это дело добавляем майонез по вкусу и посыпаем перец, соль, тоже по вкусу.

4. Будущий салат «мимоза» перемещаем в посудину горкой. Теперь режем семгу тонкими ломтиками, накрывая ими наш салат. Рыбу сверху немного обсыпаем сахарной пудрой и обрабатываем горелкой или не сильно нагретым паяльником до приобретения золотистого цвета у рыбки. Все время на одном месте не нужно держать горелку, а чуток поводить и убрать, затем снова поводить и убрать, это требуется для того, чтобы наша рыба не сгорела. Горелкой стоит водить в 4 см. от рыбы.

5. Почти приготовленное блюдо оформляем, сверху посыпав желтком и красной икрой, не забывая приукрасить и зеленью.

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.

Похожие статьи

  • Салат с кальмарами, кукурузой и капустой
    Салат с кальмарами, кукурузой и капустой
    Делать: половину часа. Что потребуется на 6 порций: 4 кальмара (средние тушки). 151 гр. Кукурузы консерв. Морковка - одна....
  • Салат из телячьего языка
    Салат из телячьего языка
    Делать салат – 1. 30 минут. 6 порций. Что нужно: 1 шт. - язык телячий, небольшой. 399 г. – шампиньоны. Один...
  • Салат с грушей и сыром
    Салат с грушей и сыром
    Рассчитано на 3 - 5 порции. Делать 20 мин. Что нужно: Груши – 4 шт. Рукола – 50 гр. Пол стакана орехов грецких....
  • Салат Мадагаскар
    Салат Мадагаскар
    Что нужно для салата "Мадагаскар" из продуктов: Кукуруза консервированная - 399 гр. Колбаса ветчинная - 249 гр. Сыр любой...

Последние статьи

  • Цыпленок с белым вином и шпинатом
    Цыпленок с белым вином и шпинатом
    Очень просто и вкусно, ароматно и приятно! Всем, на удивление, готовим угощение! ) Готовить – 36 мин., расчет на две...
  • Стейк из лопатки
    Стейк из лопатки
    Готовить: 20 минут. Порций: 4 шт. Что нужно: Мякоть лопатки – 1 кг. Масло растительное. Перец молоты черный. Цветная...
  • Хек с чесноком
    Хек с чесноком
    В России хек обрел свою популярность в 60 годы прошедшего века, к нему относились как к рыбе второго сорта, но как показывает...
  • Салат с кальмарами, кукурузой и капустой
    Салат с кальмарами, кукурузой и капустой
    Делать: половину часа. Что потребуется на 6 порций: 4 кальмара (средние тушки). 151 гр. Кукурузы консерв. Морковка - одна....
  • Салат из телячьего языка
    Салат из телячьего языка
    Делать салат – 1. 30 минут. 6 порций. Что нужно: 1 шт. - язык телячий, небольшой. 399 г. – шампиньоны. Один...

Популярные

  • Салат Мимоза с лососем
    Салат Мимоза с лососем
    Делать салат мимоза: 80 минут. Порций: 8 Что нужно: 550 гр. слабосоленой семги, 7 – 9 яиц, 699 гр. картошки, 500 гр....
  • Цыпленок с белым вином и шпинатом
    Цыпленок с белым вином и шпинатом
    Очень просто и вкусно, ароматно и приятно! Всем, на удивление, готовим угощение! ) Готовить – 36 мин., расчет на две...
  • Салат с грушей и сыром
    Салат с грушей и сыром
    Рассчитано на 3 - 5 порции. Делать 20 мин. Что нужно: Груши – 4 шт. Рукола – 50 гр. Пол стакана орехов грецких....
  • Цезарь с курицей
    Цезарь с курицей
    На сегодняшние дни этот салат очень популярен и практически во всех ресторанах и различных общественных заведениях питания, ну...
  • Стейк из лопатки
    Стейк из лопатки
    Готовить: 20 минут. Порций: 4 шт. Что нужно: Мякоть лопатки – 1 кг. Масло растительное. Перец молоты черный. Цветная...
Анализ сайта - PR-CY Rank