Главная » ДЕСЕРТЫ » Десерт из печенья со сливками

Десерт из печенья со сливками

Десерт из печенья со сливками

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная обойная — 5 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар (песок) — 2 ст. л.
Ликер амаретто (или сиропа) — 30 мл
Соль — щепот.
Ваниль — щепот.
Сливки 35 %-ной жир. (для крема) — 200 мл
Сахар (песок) (для крема) — 2-3 ст. л.
Апельсин (для крема) — 1/2 шт

Приготовление:

Масло натереть в миску на терке.

Десерт из печенья со сливками

Добавить сахар, соль, ваниль, крахмал и муку.

Десерт из печенья со сливками

Перетереть тесто в крошку.

Десерт из печенья со сливками

Добавить при желании амаретто или не алкогольный сироп.

Десерт из печенья со сливками

Тесто поместить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Десерт из печенья со сливками

Натереть тесто на терке прямо на противень. В один не толстый слой.

Десерт из печенья со сливками

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут. Дать остыть и покрошить.

Десерт из печенья со сливками

Густые сливки вылить в чашу блендера или миксера для взбивания.

Десерт из печенья со сливками

Добавить сахар и половинку сока апельсина. Хорошо взбить.

Десерт из печенья со сливками

В порционные миски выложить по 2 ст. ложки печенья и залить кремом.

Десерт из печенья со сливками

Проделать так слоями до верха мисок.

Десерт из печенья со сливками

Убрать в холодильник на пару часов для пропитки.

Десерт из печенья со сливками

Подавать к столу с чаем.

Десерт из печенья со сливками

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий