суп подробные рецепты с фото

суп

Украинский борщ

Для приготовления борща по украински нам потребуется: Для бульона: Мясо на кости - 1 кг  Вода - 4 литра Морковка - 35 гр Петрушка корень - 35 гр  Сельдерей корень - 35 гр Лук репчатый - 1 луковица Соль по вкусу Для борща: Свекла - 5 штук Картошка - 5 штук средняя  Капуста - 500 грамм Морковка - 2 штуки Лук репчатый - 2 штуки средний Укроп - пол пучка Томатная паста - 3 столовых ложки Уксус - 2 столовых ложки Сало - 60 грамм Черный перец - 5 горошин Лист лавровый - 3 штуки Чеснок - 2-3 зубчика

Сливочный суп с фрикадельками

Для приготовления вкусного супа с фрикадельками нам понадобится: Свинина - 500 грамм Морковка - 1 штука, Картошка - 2 штуки Лук репчатый - 1 штука Сливочное масло - 40 грамм Чеснок - 3 - 4 зубчика Вода - 1,5 литра Сливки - 200 мл. Укроп - пол пучка Соль и перец - по вкусу

Суп с картошкой и курицей

Для приготовления супа с картошкой и курицей нам понадобится: Курица - 500 грамм Чистая вода - 2-3 литра Лук репчатый - 1 штука Морковка - 1 штука Картошка - 3 штуки Соль - пол чайной ложки Перец молотый - пол чайной ложки Петрушка - пол пучка Укроп - пол пучка Яйцо - 1 штука Масло растительное - 30 грамм