Свинина, тушеная в сметане пошагово с фото

Свинина, тушеная в сметане

свинина в горшочке

Рецепт приготовления свинину в сметане:

Нам потребуется:

Мясо свинины - 300-500 гр

Капуста - 200 гр.

Сметана - 200 гр.

Сыр - 100 -150 гр.

Соль и перец по вкусу примерно по 2-3 грамма

 

В горшочек укладываем послойно мелко нарезанное мясо, просыпаем слой специями, далее кладем капусту, посыпаем так же специями, далее ровным слоем укладываем сверху сметану, и последним слоем укладываем мелко натертый сыр.

Закрываем крышкой и убираем в духовой шкаф при 110°-130°  градусов примерно на 1,5 часа.