Домой / Архивы по меткам: рецепты

Архивы по меткам: рецепты

slalt shuba

Я решил что поставить на новогодний стол

Приближаются новогодние праздники, чувствуется предпраздничная суета. Увеличиваются очереди в магазинах, заняты все заведения для проведения корпоративов… Люди заказывают подарки, покупают пригласительные на различные мероприятия, готовят коньки, лыжи, маски, фейерверки… Многие сейчас ломают голову, что поставить на новогодний стол, чем угостить своих гостей и домочадцев. Я для себя решение принял, своё новогоднее …

Читать далее »
salat s repoj i morkovyu dlya pokhudeniya

Салат с репой и морковью для похудения

Сегодня я предлагаю Вам сделать очень полезный сочный салат с репой и морковью для похудения. Как и в салат для похудения из капусты и огурца, сюда  входят очень полезные низкокалорийные протукты. Этот салат смело можно назвать сыроедческим, хотя подойдёт он практически под любую диету и любой вид питания. Его с удовольствием …

Читать далее »
lecho bez luka

Очень вкусный рецепт лечо без лука

Лечо — интернацциональное блюдо. И это не смотря на то, что один из основных ингредиентов — болгарский перец. Болгарский! В разных странах готовят его немного по-разному. И в большинстве рецептов перец, помидоры и лук являются обязательными ингредиентами. Дети и многие взрослые не любят тушёный или варёный лук. Можно ли для них …

Читать далее »
lecho iz bolgarskogo pertsa i tomata

Лечо из болгарского перца и томата на зиму

В августе-сентябре наступает пора зоготовок запасов на зиму. Зимой тоже нам нужны витаминчики. Способы заготовки бывают разные, это и сушка, и засолка, и заморозка… Значительрое место занимает консервация. Консервируют мясо, рыбу, грибы, овощи, ягоды. Сегодня я хочу показать, как можно законсервировать болгарский перец. Точнее мы приготовим лечо из болгарского перца и томата на …

Читать далее »
salat dlya pokhudeniya iz kapusty ogurtsa i bolgarskogo pertsa

Салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца

Белокочанная капуста, огурцы, болгарский перец… Одни сплошные витамины при небольшом количестве калорий. Сказка да и только! Капуста — 27 ккал, огурец — 15 ккал, перец болгарский — 27 ккал. Отрицательная калорийность ингредиентов и большая питательная ценность делают этот салат хорошим решением для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Читать далее »
zharenoe gribnoe assorti so smetanoj i grechkoj s ogurtsami

Жареное грибное ассорти со сметаной и гречка по-особому

Снова хочу вернуться к гречке и грибам. Это очень богатое питательными веществами, очень полезное сочетание. На сайте есть уже блюдо, где встречаются эти продукты. Сегодня я немного по другому расставлю акценты. Гречка будет не просто кашей, это будет самостоятельное вегетарианское блюдо. А грибы мы возьмём лесные, которые собрали сами. Часть …

Читать далее »
spagetti s tomatnym sousom na tarelke

Спагетти с томатным соусом

Есть в кулинарии вспомогательные, дополнительные добавки к блюдам, без которых эти блюда превратятся в какие-нибудь полуфабрикаты. Я говорю о соусах. Они придают особый вкус, аромат, консистенцию, запах, значительно обогащая гастрономическую ценность блюд, делая их более привлекательными. Есть соусы для горячих блюд, для выпечки, для салатов, для десертов. Некоторые используются для подготовки …

Читать далее »
sup s krapivoj i yajtsom

Суп с крапивой и яйцом

В детстве, когда я ездил на летние каникулы к своей тётушке в деревню, у меня было несколько ярких впечатлений. Очень тёмное и очень звёздное небо, гуси, стадо, возвращающееся вечером домой и деревенская еда. Картофельный суп, тушёная утка с гречкой, зелёный суп с крапивой, томлёное молоко, парёнки из моркови…

Читать далее »
kotlety iz morkovi s sokom apelsina

Котлеты из моркови с соком апельсина

Королева осени, Царица огорода и, даже, Царица-матушка полей… Это всё о моркови. Редкий стол может без неё обойтись. Морковь входит в состав огромного количества блюд. Это и супы, и мясные блюда, и рыбные, и салаты, и десерты. И при этом её «скромность» не позволяет моркови выставлять себя на видное место. …

Читать далее »
salat s pechnoj svkloj na tarelke

Салат с печёной свёклой

По причине отсутствия в моём рационе мяса и рыбы приходится находить источники белка.  По этому я часто в своих рецептах использую грибы. Проще всего для этих целей купить шампиньоны. Это можно сделать практически в любом продуктовом магазине. Шампиньоны можно не только варить, запекать, жарить и фаршировать, но и употреблять в …

Читать далее »