Домой / Питание / Рецепты / Салаты / Тертая репа с морковью и огурцом

Тертая репа с морковью и огурцом

Купил в магазине репу. Попалась очень ядрёная и горькая, горче чёрной редьки. Удивительно. Натёр одну и с большим трудом съел. Первый раз попалась такая горькая.

сыроедческий салат с репой

Следующую решил чем-то «разбавить», перебить остроту и горечь. Вспомнил салат с морковкой и орешками, но подумал, что одной моркови будет маловато. Нужно ещё что-то…

Заглянул в холодильник. О! Эврика!!! (как говаривал Архимед Фидиевич). У меня же есть огурец! Да, это подойдёт.

Тёртая репа с морковью и огурцом, по моему, это будет очень вкусный и полезный салатик.

Все ингредиенты имеют отрицательную калорийность, что делает этот салат диетическим. Он может заинтересовать тех, кто хочет похудеть, привести массу своего тела в норму. Сочетание репы, морковки и огурца обеспечат нас витаминами и минералами…

Делается он «проще пареной репы».

Состав

репа

морковь

огурец

Приготовление

Отдельно натираем репу, морковь и огурец в разные миски.

Для подачи на стол я оформил его следующим образом…

Взял квадратную форму. В одну половину уложил репу, в другую — морковку. Разделить половины между собой мне помогла металлическая мешалка-лопатка для сковороды. Из тёртого огурца я слепил маленький шарик, слегка отжал его и положил сверху.

салат из репы

В зависимости от Ваших пристрастий и типа питания Вы сами решите использовать соль или нет. Можете заправить салат лимонным соком, растительным маслом или сметаной.

Для себя я добавил лимонный сок и немного соли, а также посыпал сверху чёрным перцем.

Этот салат так же полезен, как и салат из капусты и авокадо, из капусты и моркови, салат для похудения из капусты,  с сырой тыквой, репой и морковьюогурца и болгарского перца.

Ну что ж, давайте будем заканчивать.

Делайте, пробуйте.

Крепкого Вам здоровья и хорошего аппетита!

Смотрите также

salat iz kapusty i avokado s yablokom

Салат из капусты и авокадо с яблоком

Не знаю как у Вас, а у меня такое бывает, особенно вечером. Вроде бы и …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *