Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Макароны с сердечками и стручковой фасолью

Макароны с сердечками и стручковой фасолью


Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: основные блюда

Рецепт подойдет на:
ужин, обед.  

Ингредиенты:

Конкильетте 250 гКуриные сердечки 400 гЛук репчатый 1 шт.Масло оливковое рафинированное 3 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСок томатный 600 млСоль 2 щепоткаФасоль стручковая замороженная 200 г

Куриные сердечки с макаронами на сковороде

Куриное сердце — наиболее полезное из всех субпродуктов. Сердечки легко усваиваются, имеют приятный вкус и содержат много нужных микроэлементов, также их огромный плюс — они доступны и довольно бюджетны.

Сегодня предлагаю приготовить мега быстрый, очень вкусный и полезный ужин. Если у вас есть все перечисленные продукты, то буквально через 30-40 минут сытный ужин будет готов.

Томатный сок можно заменить томатной пастой, разведённой в таком же количестве воды. Макароны лучше использовать некрупные и ребристые, это позволит соусу лучше их пропитать. Стручковую фасоль не нужно размораживать — стразу добавляйте её ко всем продуктам в сковороду. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Макароны с сердечками и стручковой фасолью»:

Как приготовить "Макароны с сердечками и стручковой фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для начала куриные сердечки (400 грамм) нужно подготовить — для этого разрезать их пополам, удалить лишние сосуды и хорошо промыть под проточной водой.
Затем разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить.

Шаг 2

Жарить на среднем огне около 5 минут, пока сердечки не побелеют.

Шаг 3

Затем добавить к ним 1 луковицу порезанную полукольцами и щепотку соли.

Шаг 4

Тушить под крышкой 10 минут на медленном огне.

Шаг 5

Затем добавляем 250 грамм сухих (сырых) макаронных изделий и 200 грамм замороженной фасоли.

Шаг 6

Вливаем 600 мл томатного сока, добавляем щепотку соли и чёрного молотого перца. Аккуратно всё перемешиваем.

Шаг 7

Готовим под крышкой около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 8

Куриные сердечки с макаронами готовы — приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий