Главная » ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

Закусочные корзинки с салатом

Ингредиенты: Муки пшеничная высшего сорта — 250 г Сливочное масло — 120 г Майонез — 3 ст. л. Яйца — 1 шт Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Сыр — 150 г Колбаса сервелат — 150 г Петрушка (зелень) — 1 пучок Помидоры — 2 шт Майонез (для заправки) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Муку с разрыхлителем ...

Читать далее »

Закуска из зеленых помидоров

Отличный вариант для пикника — закуска из зеленых помидоров. Я научился делать такую, когда гостил у друга в Грузии. Там такую нехитрую овощную закуску можно часто встретить на застольях. Описание приготовления: Вашему вниманию — рецепт маринованной закуски из зеленых помидоров, которая очень популярна в кавказских странах, в частности в Грузии. Под блюда из мяса идет замечательно. Рекомендую! Назначение: На природу ...

Читать далее »

Сырные шарики

Ингредиенты: Сыр — 200 г Яйца — 3 шт Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто) — 4 ст. л. Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки) — 3 ст. л. Масло для жарки — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли. Добавить муку и хорошо перемешать. Сыр натереть на ...

Читать далее »

Говядина, маринованная в водке

Этот рецепт из разряда "нетрудоёмкий" — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! Описание приготовления: Говядина в маринаде из водки — это отличная закуска на праздничный стол. Такая нарезка точно украсит любое торжество. Как правильно приготовить говядину, маринованную в водке я с вами поделюсь. Основной ингредиент: Мясо / ...

Читать далее »

Запеченные шампиньоны с сыром

Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 5 шт Сыр сулугуни — 100 г Растительное масло Листья салата — 1-2 шт Приготовление: У шампиньонов удалить ножки. Сыр нарезать на равные кусочки и положить в каждую шляпку. Выложить на противень смазанный растительным маслом. Запечь при 180 С в духовке до расплавления и зарумянивания сыра. При подаче украсить листиком салата. Приятного аппетита! Источник

Читать далее »

Шаурма (классический рецепт)

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. Описание приготовления: Многие задаются вопросом "как приготовить шаурму по классическому рецепту?". Я с удовольствием поделюсь рецептом, расскажу, как вкусно и быстро приготовить любимое лакомство. Огурец понадобится свежий или консервированный, в зависимости от сезона. ...

Читать далее »

Закуска из баклажанов с помидорами

Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт Помидоры — 3-4 шт Зубчик чеснока — 2 шт Петрушка (зелень) — веточ. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Масло подсолнечное (для жарки) Приготовление: Баклажаны помыть, обсушить и нарезать кружочками, выложить в миску слоями и каждый слой хорошо посолить. Подождать 30 минут. Сок слить и обжарить с двух сторон до золотистого цвета на ...

Читать далее »